En A Fábrica sabemos que además de la cocina, el vino forma parte del éxito de cualquier comida, y este éxito dependerá del mayor o menor grado de conjunción entre lo que usted va a comer y el vino que beberá. Este es el criterio que hemos seguido para confeccionar nuestra lista de vinos, dimensionándola de forma que además permita su conservación en perfectas condiciones. | También somos conscientes de que el precio de una botella de vino puede duplicarse o triplicarse por el mero hecho de ser servida en un restaurante, por eso nos preocupamos no solo del éxito de su comida familiar o de negocios, también lo hacemos por el buen uso de su cuenta. | 
